我們經常被關於我們「應該」採取的健康習慣的資訊所包圍。每當我們瀏覽社交媒體或電子郵件、聽播客或看電視時,似乎有人在兜售另一種必須做的練習、基本補充劑,或者肯定能解決這種或那種疾病的最佳和最差食物清單。然而,如果做得太多或沒有正確理解,其中一些習慣實際上可能會導致意想不到的健康問題。以下是一些可能阻礙您保持最佳狀態的因素,以及採取更平衡的健康方法的建議。
檸檬水過多
一些健康專家、影響者和名人都吹捧檸檬水俱有廣泛的好處。它通常被推薦作為早晨飲料來開始新的一天,並因其促進最佳水合作用、消化、排毒和減肥的功效而聞名。是的,它提供維生素 C,並且一些促進消化的益處可能來自於液體和柑橘(一種天然物質)的結合。)。然而,當食用過量時,水可能會導致胃腸道不適、胃灼熱和噁心。
據該機構稱,琺瑯質腐蝕是另一個潛在風險,因為檸檬的酸性很強,經常接觸檸檬可能會產生不利影響。美國牙科協會。請記住,這些影響可能與全天飲用大量檸檬水而不是早上只喝少量檸檬水有關。
如果你喜歡喝一杯開始新的一天時,您可能不需要擔心(只要您不容易胃灼熱)。但為了保護牙齒,喝完後用清水沖洗乾淨,稍等片刻再喝。
未稀釋的蘋果醋
由在蘋果汁中添加細菌培養物和酵母製成,(又名 ACV)在社交媒體上得到了廣泛關注,聲稱具有逆轉或預防等好處, 恢復,並支持。您可能見過有影響力的人在嘗試。
一個被廣泛關注的議題是這樣的發現:飯前服用 ACV與改善餐後血糖控制有關。雖然幾項小型研究表明食用 ACV 與改善第 2 型糖尿病患者的血糖控制之間存在關聯,營養師驚訝地發現有影響力的人告訴人們喝蘋果醋而不用水稀釋。由於其酸性,這會損害食道和琺瑯質。
賈克琳·倫敦,MS,RD警告不要注射 ACV。她解釋說:“長期空腹飲用它可能會對胃腸道造成影響,並且會在短期內引起胃灼熱。” 「AM 劑量後的飽腹感很可能是因為你的整個食道現在都著火了。早上喝一湯匙、一杯或一桶醋不會幫助你減肥!任何單一的醋也不會幫助你減肥。」食物與你正在吃的其他東西分開!相反,她建議“正餐和零食中添加蛋白質”,以幫助您更長時間地保持飽腹感。至於腸道健康聲明,倫敦告訴客戶,益生菌的益處微乎其微最好的情況是,並鼓勵轉向其他發酵食品,如優格、克菲爾和酸菜。
話雖如此,將蘋果醋作為調味品或飲料成分並沒有什麼問題。只需在一杯水中稀釋這一匙即可。倫敦最喜歡將蘋果醋添加到日常食品中的一些方法是“自製”,作為醃料的一部分,並作為大米的風味增強劑。
儘管已變得流行,許多都含有添加糖且效果不佳。倫敦建議堅持使用液體形式,將蘋果醋納入您的日常生活中。
蔬菜吃得太多
是的,多吃蔬菜是支持健康的最佳方法之一。但如果自從您開始增加攝取量以來,您的腹脹或脹氣現象更加嚴重,或發現您正在經歷消化不適,或腹瀉,您可能吃的蔬菜太多了。
蔬菜裡裝滿了,這是飽足感的關鍵,,並定期消化。推薦的是健康成年人的目標是每天攝取 19-38 克纖維。然而,如果你突然從低纖維飲食轉向高纖維飲食,特別是如果你沒有同時增加水的攝取量,你可能會感到脹氣、腹脹和痙攣。如果您每天攝取的纖維超過 50 克,也可能會發生這種情況。
十字花科蔬菜中的化合物,如、花椰菜、球芽甘藍、高麗菜和由於它們難以消化,因此也與脹氣和腹脹有關。十字花科蔬菜也含有稱為芥子油苷的含硫化合物。當硫代葡萄糖苷在腸道中分解時,會形成硫化氫等其他化合物,這就是為什麼如果您在吃這些食物後放屁,您可能會注意到硫磺味。
十字花科蔬菜可能難以消化的另一個原因是棉子糖,一種寡糖,我們人類沒有消化酵素。當未消化的含棉子糖食物進入大腸時,大腸中的細菌開始分解它(也稱為發酵它),從而產生氣體和。
為了促進更和諧的消化,特別是如果您正在努力增加蔬菜攝取量,請逐漸進行。另外,要知道您不需要每餐都吃大量沙拉和蔬菜零食。
還有一些其他潛在原因,大量攝取蔬菜可能會引起不適,例如對特定蔬菜的潛在不耐受。在某些蔬菜中發現 - 您可能聽說過FODMAPS。如果您發現自己經常出現消化問題,請諮詢醫生或營養師,他們可以提供識別和解決任何問題的指導。
喝太多水
是達到最佳身體機能的關鍵,但好事也有可能太多。倫敦表示,她最近注意到了這種水分過多的趨勢,這要歸功於一刀切的“社交媒體挑戰和極端節食做法,這些做法宣揚每天喝一加侖水的(未經科學證實的)'好處'” (這是大約 16 杯,僅供參考)。雖然這個數字對某些人來說可能是合適的,但她指出,“這對其他人來說太多了。”
她補充說:「過度補水會導致一種危險的健康狀況,稱為低鈉血症。」在此期間,您的血液會被稀釋,導致血清鈉水平下降。 「出於多種原因,這很危險,但低鈉血症會導致嚴重的副作用,包括癲癇、昏迷,甚至死亡。”
不確定你是否正確補水?倫敦建議檢查你的尿液。它應該是淺稻草色。如果它是深黃色的,則可能表示您需要喝更多的水,如果它非常淡,幾乎是清澈的,則可能表示您喝得過量了。請記住,某些藥物和補充劑可能會改變尿液的顏色。
使用這種簡單、無需計算的方法來衡量您每天的補水情況,您將自動做出更明智的選擇。
將蛋白換成蛋黃
如果你一直不吃蛋黃,你可能會想把它們放回菜單上。
由於蛋清提供蛋白質但熱量低,長期以來一直是注重健康的人們的首選。但是,蛋黃含有維生素 A、維生素 B-12、維生素 D 和膽鹼(大腦功能必需的營養素)等關鍵營養素。此外,蛋黃還含有類胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質,對眼睛健康很重要。
博士。梅琳娜‧詹波利斯,醫學博士一位獲得美國雞蛋委員會認證的醫師營養專家表示:“雞蛋是一種優質蛋白質。雞蛋中幾乎一半的蛋白質都在蛋黃中。”雞蛋還可以即時控制份量,一個大雞蛋含有約 70 卡路里、5 克脂肪和 6 克蛋白質。
詹姆波利斯博士說,如果您擔心雞蛋中的膽固醇,那麼您會放心,因為膽固醇在人類中並未被視為令人擔憂的營養素。美國農業部膳食指南。雖然仍建議高風險族群患有第2型糖尿病或心臟病的人不應該攝取過量的膽固醇,大量研究顯示經常食用雞蛋不會增加心血管疾病的風險。
那麼吃多少雞蛋是安全的呢?每天一顆雞蛋比較合適,根據美國心臟協會的數據。 「對於吃雞蛋的素食者來說,他們可以攝取更多的雞蛋,因為他們的飲食模式中膽固醇的飲食來源較低,」詹姆波利斯博士說。
與雞蛋一起吃的東西也很重要。專家建議選擇健康的食用油,例如或者並限制加工肉類,例如、香腸和火腿。雞蛋也剛好與酪梨、綠葉蔬菜、,, 和——只是說說而已。
不吃飯來減肥
?那麼,呃,怎麼樣?有幾個原因可能會適得其反。許多人都經歷過的一種情況是,他們最終會在隨後的幾餐中暴飲暴食,或與強迫性吃零食作鬥爭。當他們過度飢餓時,他們也可能難以做出明智的選擇。長期來看,不吃飯甚至會擾亂新陳代謝。
蒂娜·豪珀特,FDN-P,RCPC,的所有者胡蘿蔔蛋糕,告訴她的客戶,不吃飯並沒有那麼有效,而且可能有害。 「最大的[原因]是新陳代謝減慢、重要營養流失、飢餓感增加和潛在的暴飲暴食,,以及血糖水平波動,」她解釋道。“當你恢復正常的飲食習慣時,所有這些因素都可能導致減肥停滯甚至體重增加。
相反,豪珀特告訴她的客戶要專注於份量控制和全天。保持蛋白質、脂肪的平衡正餐和零食以及喝足夠的水可以幫助您在一天中保持滿足感和精力充沛,這樣您就可以做出謹慎的食物選擇。
如果您發現很難放棄不吃飯,害怕吃更多,或註意到您與食物或身體的關係不健康,請與註冊營養師或具有以下專業知識的治療師合作可以成為幫助您培養更健康、更平靜心態的寶貴資源。
過度訓練
保持活躍對於整體健康至關重要,但您的身體需要時間休息和恢復。
豪珀特公開分享了她過度訓練的經歷如何讓她認識到休息日的重要性。 」這種症狀在女性中非常常見,我們中的許多人多年來甚至幾十年都忽視這些症狀,直到這些症狀變得難以忽視,並對我們的健康造成持久損害。
過度運動可能會在許多方面對您不利,並使您遠離健康和健身目標。豪珀特解釋:「過度訓練會導致受傷風險增加、疲勞(身體、精神和情緒上)、睡眠中斷、肌肉質量損失、荷爾蒙失衡、運動後恢復困難、運動表現不佳、、甲狀腺下調等。
她建議定期安排(如果需要的話甚至整個休息週)讓身體完全恢復。 「對於恢復來說,睡眠也很神奇,所以我的目標是每晚睡 8 到 9 個小時,」她補充道。 “歸根結底,傾聽身體的聲音並注意鍛煉後的感受非常重要。”嘗試調整您的身體並注意您是否感到疲倦或精力充沛,或者您是否需要比平時更加努力才能達到平時的表現標準(例如一定的重複次數或每英里配速)。如果你的表現下降了,就該休息一天了。從長遠來看,您會表現得更好,並與運動建立更永續的關係。
想要具體資訊嗎?在計劃運動時,制定一個促進力量、靈活性和心血管健康,同時防止過度使用傷害。交替鍛鍊哪些肌肉群,以避免某一組肌肉負擔過重,並進行交叉訓練和恢復性活動。例如,如果您喜歡跑步,請平衡跑步,, 和。
不過,休息日並不一定意味著整天坐在電視機前(當然,除非這確實是您當天需要的!)。豪珀特最喜歡的積極休息日活動包括「散步、, 輕量健行,、跳舞、伸展運動,以及」。
當談到健康時,有太多的好事是可能的。注意什麼對你的身體感覺良好,如果你很難找到平衡,請向有資格的專業人士尋求幫助。