21種適合各種氣候生長的冬季水果

蜜脆蘋果

• 植物名稱：海棠'蜜脆'
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好、肥沃的土壤
• 土壤酸鹼度：6.0 至 7.0
• 美國農業部抗寒區：3-6

如果您居住在第三區（北達科他州的部分地區）或第四區（內布拉斯加州的部分地區），您的增長選擇會受到一定程度的限制。畢竟，這些氣候的最低溫度可達 -30 至 -40 華氏度。第五區到第七區也可能會變冷，但它們通常仍然溫暖到足以種植水果。例如，後面的區域可能會寒冷至 10-20 華氏度，包括愛荷華州（五區）、俄亥俄州（六區）和弗吉尼亞州（七區）的部分地區。

蜜脆蘋果是在寒冷氣候下種植水果的絕佳選擇，因為該品種在第三區和第四區繁衍生息。它們仍然需要陽光直射，因此將蜜脆蘋果樹種植在室外明亮的區域（例如您家的朝南一側）。這些樹結出紅色、粉紅色和褪色白色的果實，可以在春季施氮肥.

杏子

• 植物名稱： 杏
• 陽光曝露:充足的陽光或部分陰影
• 土壤類型：排水良好、肥沃的土壤
• 土壤酸鹼度：6.7 至 7.5
• 美國農業部抗寒區：4-8

眾所周知，杏子生長在第四區，但如果您住在第五區到第八區，您會更成功地種植這種水果。就像蜜脆蘋果一樣，杏樹在陽光直射的房屋朝南的一側生長得最好。為了獲得最佳效果，請在春末種植樹木，使其在冬季地面結冰之前建立根系。一些變種（如韋斯科特杏樹）在特別寒冷的冬季後更有可能茁壯成長並結果實。

櫻桃

• 植物名稱： 櫻桃（甜櫻桃），櫻桃（酸櫻桃）
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好、肥沃的土壤
• 土壤酸鹼度：5.0至7.0
• 美國農業部抗寒區：3-7

冬季水果的成功很大程度上與其開花時間有關：如果您的植物在早春開花，那麼與開花較晚的植物相比，它需要更高的溫度才能茁壯成長。根據他們喜歡的櫻桃類型，即使生活在第三區的人們也可以在冬天種植這些樹。酸櫻桃樹是寒冷地區的最佳選擇，而甜櫻桃則需要溫暖的氣候，如五至七區。有些品種（如甜櫻桃）是自育的，這意味著您需要在附近種植第二棵樹，以確保您的植物在生長季節得到良好的授粉。

梨子

• 植物名稱： 梨
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好、肥沃的土壤
• 土壤酸鹼度：6.0至6.5
• 美國農業部抗寒區：3-8

這種甜甜的柑橘類水果生長在第四區到第八區常見的樹上，但特定變種（如 Summercrisp 梨）適合第三區。由於梨樹在春季開花之前需要充足的寒冷天氣，因此對於生活在冬季經歷大量冰凍的北方氣候的人們來說，它們是一個不錯的選擇。如果您要種植第一棵梨樹，請嘗試選擇可以訪問的地塊和排水良好的土壤。與櫻桃樹一樣，該物種通常需要在附近種植至少兩棵樹，以幫助彼此授粉才能結果。

冬瓜

• 植物名稱： 最大的南瓜
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好、肥沃的土壤
• 土壤酸鹼度：5.5至6.8
• 美國農業部抗寒區：3-9

冬瓜可以在冬季最後一次冰凍後不久種植，並在秋季結出果實。由於這些植物比許多其他植物需要更長的生長季節（有時從種植到準備收穫需要 100 多天），因此熟悉您所在地區的常見凍結日期並儘早種植冬瓜非常重要。如果有充足的陽光和排水良好的土壤，植物的果實可以在秋末甚至初冬成熟。

李子

• 植物名稱： 櫻桃
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的壤質或沙質土壤
• 土壤酸鹼度：6.5
• 美國農業部抗寒區：4-9

大多數類型的李子樹通常可以在春末和秋季之間收穫，但歐洲品種可以在初冬結出果實。這種豐盛的核果適合新鮮食用，但也常用於果醬、果凍和其他塗抹醬等食譜中。由於它們能夠在較冷的溫度下生存，因此如果您居住在第四區到第九區之間的任何地方，您的李子樹都可以茁壯成長。一定要把它種植在陽光充足的地方——特別是如果你所在的地區經歷寒冷的冬天——並且土壤排水良好，以防止水分過多。

葡萄

• 植物名稱： 葡萄屬
• 陽光曝露:充足的陽光或部分陰影
• 土壤類型：排水良好的沙質土壤
• 土壤酸鹼度：5.5至6.5
• 美國農業部抗寒區：4-11

葡萄是用途廣泛的冬季水果之一，因為根據品種的不同，它們可以在第四區到第十一區的任何地方生存。美國葡萄在第四至第八區生長旺盛，而歐洲和麝香葡萄等其他品種則更喜歡溫暖的天氣。如果您生活在氣候溫和的地區，您會很高興得知美洲品種非常適合用作鮮食葡萄（而不是釀酒葡萄）。早春時節，將葡萄種植在陽光充足或部分陰涼的地方。在北部地區，請在深秋收穫水果；如果您生活在氣候較熱的地區，則在整個冬季收穫水果。

柑橘

• 植物名稱： 柑橘
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的沙質土壤
• 土壤酸鹼度：6.0至6.5
• 美國農業部抗寒區：8b-11

並非所有美國地區都會在冬季面臨暴風雪。如果您生活在氣候較溫暖的地區，例如第八區（包括亞利桑那州的部分地區）或第九區（包括內華達州的部分地區），那麼您比其他地區有更多的生長選擇。這些氣候條件下的氣溫很少低於冰點，提供了理想的全年生長條件，尤其是柑橘類水果。

柑橘與橘子和克萊門氏小柑橘屬於同一家族，具有與許多熱帶水果相關的甜味和柑橘味。你的植物不會在春天或夏天結果，而是在秋末或冬初結出橙子。如果您住在該國較冷的地區，您也可以將柑橘樹種植在一個大花盆中在冰凍溫度下。選擇家中朝南的區域在戶外種植這些樹，並在早春和夏季之間用柑橘肥料施肥。

檸檬

• 植物名稱： 柑橘檸檬
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的壤質或沙質土壤
• 土壤酸鹼度：5.5至6.5
• 美國農業部抗寒區：9-11

儘管檸檬樹可以在第八區等較冷的地區種植，但如果您居住在第九區到第十一區，您會更成功地種植檸檬樹。當您的植物放置在陽光充足的區域時，它會結出最多的果實，因此請選擇在家中朝南或東南側的位置。額外的水分有助於保護這些樹木免受霜凍，這意味著整個冬季定期澆水可以決定夏季的收成是否成功。你的樹在三到五歲的時候就會開始結果子（所以如果它還沒有準備好，它可能仍然需要更多的時間才能成熟）。

由於檸檬樹比其他柑橘樹更挑剔且對霜凍更敏感，因此如果您居住在容易結冰的地區，則需要將檸檬樹種植在一個大盆中，以便在寒冷的溫度下將其帶到室內。

新西蘭人

• 植物名稱： 美味獼猴桃
• 陽光曝露:充足的陽光或部分陰影
• 土壤類型：排水良好的土壤
• 土壤酸鹼度：5.5至7.0
• 美國農業部抗寒區：7-9

如果你生活在氣候溫暖的地方，獼猴桃是一個不錯的選擇。這些植物生長在藤蔓上，由於它們在冬季和春季成熟，因此是在寒冷月份享用的絕佳選擇。您的獼猴桃植株可能需要幾年的時間才能成熟，因此，如果您準備好儘早開始收穫其果實，請選擇當地苗圃中的成年植株。將獼猴桃藤種植在陽光充足或部分遮蔭的地方，並選擇陽光充足的地方以獲得更高的果實產量。

金橘

• 植物名稱： 柑橘
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的土壤
• 土壤酸鹼度：6.0 至 7.0
• 美國農業部抗寒區：8-11

11 區是美國最溫暖、最適合熱帶氣候的地區。它也是最小的區域，主要限於佛羅里達州南端和洛杉磯沿海的一小部分。如果您居住在這些地區之一，您就可以獲得全國其他地區所沒有的發展機會。

金橘樹非常適合溫暖的氣候，因為它們在 9 區到 11 區中茁壯成長（在適當的條件下甚至可以在 8 區中成功）。在這些區域中的任何一個區域，您都需要將金橘樹種植在朝南的戶外區域，以接收陽光。水是保持這些樹木健康生長的關鍵：為了防止土壤變得過於乾燥，請務必定期給樹澆水，並在一年中較熱的月份每週噴幾次霧。在早春種植你的樹，讓它在冬天之前紮根，並準備在深秋和早春之間收穫果實。

柚子

• 植物名稱：大柑橘
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的壤土、粘土或沙質土壤
• 土壤酸鹼度：5.5至7
• 美國農業部抗寒區：9-11

柚樹以其巨大的綠色柑橘類水果而聞名，成熟時長度可達 4 至 12 英寸。由於該物種對土壤不太挑剔，因此對於那些生活在其他柑橘樹無法生長的粘土地區的人來說，這是一個不錯的選擇（儘管它在壤質或沙質混合物中生長得最好）。您的柚子樹需要充足的陽光，因此請務必將其種植在陽光直射的區域，例如房屋的南側或東南側。這些柑橘類水果的味道與葡萄柚相似，可以在深秋和早春之間收穫。

鱷梨

• 植物名稱： 美國波斯
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的壤土或仙人掌土
• 土壤酸鹼度：5.0至7.0
• 美國農業部抗寒區：9-11

鱷梨樹以其生長在熱帶地區而聞名，因此您需要居住在第 9 區到第 11 區，以便您的鱷梨樹能夠生長在熱帶地區。（儘管墨西哥鱷梨樹可以在第八區生存）。在春天種植你的樹，讓它在夏季炎熱到來之前成熟，並定期給它澆水——每週幾次——以確保它的根不會變乾。每年冬末和初秋之間，當個別的牛油果串成熟時，從你的牛油果樹上收穫果實。

百香果

• 植物名稱： 西番蓮
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的壤質或沙質土壤
• 土壤酸鹼度：6.5至7.5
• 美國農業部抗寒區：10-12

與許多其他生長在樹上的冬季生長的水果不同，百香果生長在藤蔓上。最常見的變種結出粉紅色和紫色的果實，帶有甜味，略帶酸味。該物種每天需要幾個小時的充足陽光，因此將其種植在光線明亮、直射且風最小的區域。您需要每週給百香果植物澆水兩到三次，以保持其根部濕潤，並確保整個土壤濕潤，以防止其乾燥。這些植物可以在熱帶氣候下全年開花，因此在冬季收穫之前檢查各個批次的成熟度。

無花果

• 植物名稱： 無花果樹
• 陽光曝露:充足陽光到部分陰涼
• 土壤類型：排水良好的土壤
• 土壤酸鹼度：5.5至6.5
• 美國農業部抗寒區：8-10

如果您生活在熱帶氣候，您的無花果樹可以在夏末和初冬結出果實。像棕色土耳其無花果這樣的變種非常適合溫暖地區，並且像許多類型的無花果樹一樣，它們不喜歡太多的水。讓你的無花果樹在澆水之間變乾。當它準備好生產時，你會發現甜甜的、棕色到紫色的水果，可以新鮮食用，也可以用各種食譜烹製。

石榴

• 植物名稱： 粉紅石榴石
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的壤質或沙質土壤
• 土壤酸鹼度：5.5至7.0
• 美國農業部抗寒區：8-11

石榴樹在溫暖的氣候下生長最好，但與許多熱帶樹種不同，它們往往更喜歡炎熱、乾燥、沒有多餘水分的氣候。這種甜而微酸的水果非常適合新鮮食用或製成冰沙和其他食譜。收穫季節的高峰期從夏末到初秋開始，在較熱的地區，只要你的樹不斷結出新的果實，你就可以在冬季收穫。將樹種在陽光充足的地方，並選擇那些不會保留額外水分的壤土或沙質土壤的地方。

番石榴

• 植物名稱： 番石榴
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的土壤
• 土壤酸鹼度：4.5至7.0
• 美國農業部抗寒區：9-12

這種熱帶水果對於生活在熱帶氣候的人們來說是一種特殊的享受。番石榴樹常見於佛羅里達州、夏威夷州以及德克薩斯州和加利福尼亞州的部分地區，喜歡潮濕的天氣。為了獲得最成功的水果生產，請將樹種植在土壤排水良好且陽光充足的地區。沙質酸性土壤是該物種生長成熟的理想選擇，您還需要根據需要修剪樹木，以保持其高度可控並確保輕鬆收穫。

葡萄柚

• 植物名稱： 柑橘 × 天堂
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好、肥沃的土壤
• 土壤酸鹼度：6.0至6.5
• 美國農業部抗寒區：9-12

葡萄柚在一月份上市，因此在西海岸、佛羅里達州、德克薩斯州和亞利桑那州的部分地區寒冷的冬季，葡萄柚是一種絕佳的水果。種植葡萄柚相對容易：從新鮮葡萄柚中取出種子，然後幾乎填滿了土壤的頂部。將花盆放在光線充足的窗戶上，然後保持土壤濕潤（但不要濕透）。當你的植物建立了強大的根係後，將其轉移到室外陽光充足、土壤排水良好的地方。

菠蘿蜜

• 植物名稱： 木菠蘿
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的壤質或沙質土壤
• 土壤酸鹼度：6.0 至 7.5
• 美國農業部抗寒區：10-12

波多黎各由 12 區和 13 區組成，這兩個區域可能會非常熱。事實上，全年平均氣溫為 85 華氏度。能夠承受如此高溫的水果和蔬菜並不多，但有一些是精選的：菠蘿蜜樹是一個不錯的選擇。這種特大的水果平均重 35 磅，其樹高可達 80 英尺。將菠蘿蜜樹種植在陽光充足、土壤排水良好的地方，確保其獲得適當的營養平衡，從而結出大量果實。

楊桃

• 植物名稱： 楊桃
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好、肥沃的土壤
• 土壤酸鹼度：5.5至6.5
• 美國農業部抗寒區：9-11

楊桃樹在 9 區到 11 區的戶外生長茂盛，但也可以在盆中種植，低至四個區域。該物種的特點是其果實，其果實呈亮黃色圓形，切片後類似於星星。由於它原產於熱帶氣候，因此您的楊桃樹將從夏末到早春繼續結出果實，使其成為理想的冬季水果。與其他炎熱天氣樹種一樣，這些樹木需要充足的直射陽光和排水良好的壤質土壤。

鳳梨

• 植物名稱： 鳳梨
• 陽光曝露:陽光充足
• 土壤類型：排水良好的壤質或沙質土壤
• 土壤酸鹼度：4.5至6.5
• 美國農業部抗寒區：11-12

這種甜美多汁的水果可能是熱帶作物中最著名的主食。雖然菠蘿確實很美味，但它們的成熟速度也很慢：事實上，有些植物可能需要長達兩年的時間。切掉成熟菠蘿的冠部，去掉下部的葉子，然後將裸露的莖種植在花盆中。輕輕澆水，將花盆放在陽光下，等根系成熟後將其種植在地裡。