Trend memasak untuk mengadopsi pada tahun 2025, menurut pakar

Bagaimana dengan trend memasak pada tahun 2025? Pada tahun 2024, dapur kami menjadiruangSerba boleh, sama ada makan, bertemu atau bekerja. Tahun ini, sedang menunggu ledakan dalam pengaturan yang dibuat khusus, bahan semulajadi yang elegan dan peranti bersepadu yang direka untuk memenuhi keperluan gaya hidup tertentu-kerana setiap keluarga mempunyai keperluan sendiri. Lebih -lebih lagi, dapur menyesuaikan diri dengan keinginan ini untuk keperibadian.

"Pelanggan kami mencari estetika yang lebih peribadi, mungkin lebih estetika artisanal, meninggalkan masakan futuristik tanpa sendi untuk manfaat pelbagai gaya, termasuk palet warna dan berwarna danBahan semulajadi», menerangkan Lisa Odyniec, pengasas bersama Studio Reka Bentuk ES-LO yang berpangkalan di San Francisco. Ahli -ahli Persatuan Kitchen dan Bath National (NKBA) berkongsi pandangan ini, mengesahkan bahawa konsep -konsep yang bijak, yang "memihak kepada fungsi dengan kunci yang diperibadikan ", akan menjadi antara trend utama untuk dapur pada tahun 2025. Tahun ini, selaras dengan trend utama dalam hiasan dalaman, keperibadian pasti akan menandakan reka bentuk hati rumah ini, tetapi perkara yang paling penting adalah untuk mempunyai dapur yang memenuhi keperluan penduduknya. Berikut adalah beberapatrendPereka itu menyediakan dalam pendekatan yang diperibadikan ini.

Dapur tersembunyi

Walaupun dapur adalah salah satu bilik yang paling penting di dalam rumah, para pereka melihat peningkatan permintaan penyembunyian dari pemiliknya."Peralatan yang siap dibenamkan, yang hilang dialmari, membenarkan reka bentuk yang lebih halus, dengan itu menawarkan pemilik kemungkinan memberi tumpuan kepada unsur -unsur yang lebih suka bermain di dalam bilik, seperti sentuhan unik, tekstur bercampur dan sepadan, dan aksesori yang diperibadikan yang menambah watak ke ruang ", menerangkan arkitek dalaman Hilary Matt. Noam Dvir, pengasas bersama seni bina dan hiasan Bond New York, menyatakan bahawa trend ini melangkaui peti sejuk tradisional dan mesin basuh pinggan mangkuk, ke tukang masak.

"Kami biasa melihat tudung besarperindustrianDi dapur, kemudian "mikro-hottes" dan, lebih baru-baru ini, tudung tersembunyi di kabinet atas, atau bahkan disatukan ke dalam hob ", menerangkan Noam Dvir."Ini memberikan dapur penampilan sekeping pertukangan yang canggih. »»Bagi The Hob, arkitek mengesyorkan Pitt Burners, yang boleh dipasang terus di tempat kerja, dengan itu mewujudkan permukaan yang tidak terganggu dan lebih mudah dibersihkan.

Kerana dapur kami lebih banyak memberi makan kepada kami, penampilan yang kemas ini membolehkan bahan -bahan yang dipilih untuk ruang untuk memainkan peranan utama dalamreka bentuksemasa mempromosikan fleksibiliti."Pilihan baru untuk perkakasan dan peralatan rumah tangga membolehkan anda menutupi fungsi dapur dan menjadikannya latar belakang untuk kegunaan lain", menambah Lisa Odyniec, yang merancang pintu ditarik balik dalam pelan dan pintu poket untuk mengelilingi bar kopi, sambil menentukan ketuhar dan peti sejuk dengan mengunci sentuh untuk menjamin kesinambungan kabinet dapur.

Penekanan pada majlis majlis

Walaupun makanan di rumah terus mendapat populariti, trend dapur untuk 2025 berorientasikan ke arah konsep yang mempromosikan penerimaan tetamu."Ramai orang memasak lebih banyak dan mahu masakan mereka disesuaikan dengan tetamu mereka", menerangkan Elizabeth Graziolo, arkitek dan pengarah Agensi Arkitek Yellow House."Selalu ada permintaan yang tinggi untukDapur terbuka, dengan ruang di mana keluarga dan rakan dapat berkumpul. »»

Pemilik yang memihak kepada peristiwa di beberapa peringkat mungkin memerlukan sebuah pulau dapur yang besar di ruang terbuka, menghubungkan ruang tamu dan ruang makan, yang membolehkan para tetamu lulus di dapur di dapur pada waktu makan malam di meja, kemudian pencernaan dan pertukaran di sekitar perapian. Untuk peminat koktel yang kerap, ia menjadi lebih biasamengaturDua dapur: satu di bahagian depan, dengan bar, dan satu belakang, dilengkapi dengan semua peranti yang diperlukan untuk penyediaan makanan.

"Lebih banyak lagi, orang berusaha untuk meminimumkan gangguan. Dapur persediaan menyumbang kepadanya ”Kata Phillip Thomas, pereka dalaman yang berpusat di New York, semasa siasatan ke trend pada tahun 2025 oleh Pusat Reka Bentuk New York. Direka untuk meringankan beban kerja harian keluarga, mereka dapat mengintegrasikan pantri tambahan atau bahkanperalatan rumah tanggaTwinned-sinks, mesin basuh pinggan mangkuk, ketuhar, dll. Dalam ramalan reka bentuk Sub-Zero, Wolf dan Cove, Jeff Andrews, pereka dalaman yang berpusat di Los Angeles, menambah bahawa ini"Ruang sekunder menawarkan tetamu kemungkinan menunjukkan kreativiti melalui bahan dan bahan ekspresif". Bolehkah dapur belakang menjadi bilik mandi baru?

Pengaturan yang berasingan ini juga membolehkan dapur utama memenuhi fungsi tambahan, seperti pejabat atau"Tempat di mana kanak -kanak boleh bekerja sementara ibu bapa menyediakanmakan malam», menerangkan Suzanne Cook, Ketua Pegawai Eksekutif dan pereka utama Atmosfer NY."Memasak telah menjadi ruang yang serba boleh dan tidak lagi dianggap sebagai tempat yang digunakan. »»

Bahan yang umur

Walaupun pemilik terus memihak kepada kesejahteraan di seluruh rumah, pereka dengan berhati-hati memilih bahan-bahan tersebut. Kerana kualiti ekologi dan berkekalan mereka,permukaanSemulajadi atau kitar semula adalah bergaya di dapur 2025. Pengangkatan mereka yang semakin meningkat juga membuka jalan ke bahan -bahan lain yang bernafas dan umur dari masa ke masa.

"Secara umumnya saya memberi tumpuan kepada penyepaduan bahan -bahan semulajadi dan berkekalan yang berumur dengan baik dan menjaga daya tarikan mereka selama bertahun -tahun", menerangkan Elizabeth Graziolo. Arkitek mengesyorkan memilih kaunter batu dan kredit, rak, kabinet dan kayu panas (Lisa Odyniec nikmat Cedar, Oak dan Douglas Fir) dan jugaIsletDapur logam untuk membuat ruang ekspresif dengan reka bentuk yang berkekalan.

"Kami suka mengintegrasikan bahan perindustrian seperti keluli tahan karat dalam reka bentuk, serta latar belakang kabinet kayu yang membosankan", menerangkan Noam Dvir."Saya rasa keluli memberikan dapur suasana tempat kerja, yang benar -benar segar danmoden. Syarikat Denmark Denmark Denmark menawarkan dapur aluminium yang luar biasa dengan fasad keluli kabel, manakala pengeluar Itali Abimis Kitchens menawarkan pereka pelbagai warna lapisan serbuk untuk berbeza dengan permukaan keluli yang cemerlang. »»

Putih secara beransur -ansur memberi laluan kepada warna

Masakan tersuai iniRuang Athena Kecil, dengan merah terang, membawa sentuhan kegembiraan ke seluruh ruang.

Dari segi warna, 2025 tidak akan menjadi malu -malu. Adakah masakan putih dan cerah putih, selalu popular, akhirnya kehilangan kilauannya? Tahun ini, trend diwarnaDari kabinet dapur agak berorientasikan ke arah nada yang dahsyat, selaras dengan warna tahun 2025 Benjamin Moore, slate kayu manis, warna yang mendalam dan berlabuh di tanah. Menurut data NKBA, trend 2025 untuk memasak menunjukkan bahawa pemilik memihak kepada neutral panas untuk backrest mereka dan hijau dan biru untuk kabinet mereka. Penggunaan palet berani juga boleh mencipta gaya yang unik.

"Ketika datang ke warna, saya suka bermain untuk mencerminkankeperibadianpelanggan saya ", menerangkan Elizabeth Graziolo. Ahli -ahli NKBA mencatatkan bahawa pemilik suka mencampurkan warna, memilih warna yang berbeza untuk pulau dan almari untuk membuat kesan kejutan. Begitu juga untuk perkakasan: Menurut pereka, paip tidak lagi perlu dipadankan dengan pemegang segelintir. Pada tahun 2025, perkakasan dapur juga boleh menjadi elemen hiasan.

"Sama seperti tiada siapa yang mahu dapurnya dikuasai oleh kabinet bertarikh, orang hanya mencari gaya yang cukup untuk dapur mereka untuk kelihatan unik", menerangkan Suzanne Cook."Pencahayaan, pemegang, paip dan juga kertas dinding boleh menjadi lebih berani atau lebih bergaya, dan mudah untuk menyesuaikannya semasa evolusi citarasa. »»

Walaupun trend datang dan pergi, konsep dapur yang dioptimumkan untuk fungsi pelanggan akan menentang ujian masa. Mulakan dengan pelan ruang yang kukuh dan bekerja diperincian, menasihati Suzanne Cook."Akhirnya, ia adalah persoalan membuat memasak lanjutan orang itu, dan bukan trend mudah", katanya.

Artikel yang mula -mula diterbitkan diADKita.