這也是藝術家的土地，他們充滿激情, 文森特·梵高,和讓·谷克托。有些酒店因其非凡的魅力而脫穎而出，完全體現了普羅旺斯的法式奢華。
© 紀堯姆·德·勞比爾
Baumanière（普羅旺斯地區萊博）
1945 年，Raymond Thuilier 在普羅旺斯地區博克斯村的 Val d'Enfer 採石場腳下誕生了 Oustau de Baumanière，這是一家豪華酒店和星級餐廳，來自世界各地的名人和王室首腦都會在此光顧。他的孫子 Jean-André Charial 也將自己的一生奉獻給了 Baumanière，該品牌在 Alpilles 地區的中心不斷發展壯大。 L'Oustau 被認為是世界上第一家羅萊夏朵精品酒店集團 (Relais & Châteaux)，至今仍在指南中榮獲三顆星。主廚格倫·維爾 (Glenn Viel) 愉快地探索餐廳專用的有機菜園，突出展示當地產品。 La Cabro d'Or 是一家由主廚 Michel Hulin 精心打造的小酒館，在涼亭下提供詩意的小插曲。幾座祖傳建築匯集了53間客房和套房，由Geneviève Charial和Philippine Lemaire精心裝飾。原材料和天然材料、半色調、植物色調和一些赤土色：是靈感的核心。
D27, Mas de Baumanière, 13520 普羅旺斯萊博
© 加埃爾·拉普·特龍奎特
卡普隆格 (博尼約)
坐落在一座小山上，享有呂貝隆山谷的壯麗景色。客房和套房由建築工作室設計，融合了普羅旺斯魅力和現代舒適感。酒店的舞台設計由 ASL 精心打造，並點綴著來自內陸的經典元素：清漆的泥土、幹麥冠、阿爾勒西亞照片……卡普隆格由 Beaumier 集團精心管理，還擁有兩家餐廳：由米其林指南明星主廚 Noël Bérard 開設的 La Bastide 餐廳，以及由 Mathieu Guivarch 開設的燃木餐廳 La Bergerie。
Les Claparèdes, 550 Chemin des Cabanes, 84480 博尼約
